前幾天，媽媽在網(wǎng)上買了個(gè)面包機(jī)，拿回來的時(shí)候，打開紙箱，我看見的是一個(gè)電飯煲一樣的東西，我有點(diǎn)疑惑，心想：這樣的東西能做好面包么？媽媽看我一臉疑惑的樣子，說：“我們做個(gè)面包嘗嘗?！蔽艺f：“可以??！“我們一起看了說明書?？炊耸褂梅椒ǎ覀儼凑丈厦娴呐浞脚淞狭?。

我看見媽媽先用量杯按配方里量好的水倒進(jìn)了面包機(jī)，接著放了一小勺鹽，媽媽說：”鹽一定放在一角?！耙蝗慌c酵母接觸，會(huì)影響發(fā)酵效果，接著又放了一勺油，白糖，奶粉和雞蛋，最后加入面粉。然后在面酵粉中間按出一個(gè)小窩，讓水流進(jìn)再把發(fā)酵粉放在里面，準(zhǔn)備工作做完了，媽媽按選擇5（5是做甜面包的程序）通過媽媽的介紹，我知道了面包的每一種做法都是電腦設(shè)定好的，你想做那種面包，只要按下相應(yīng)的數(shù)字即可。還可以做果醬呢！

媽媽按了一下啟動(dòng)鍵后，我看攪拌刀開會(huì)上下左右的攪拌，不一會(huì)就和成了一個(gè)光滑的面團(tuán)；當(dāng)聽到蜂鳴聲，媽媽又將核桃仁，葡萄干倒進(jìn)了面包桶里。面包幾又開始攪拌了，不一會(huì)這些果料就沒了蹤影。又過了一會(huì)兒，面包機(jī)沒動(dòng)靜了，面團(tuán)也變成一團(tuán)稀面了，媽媽說是發(fā)酵，發(fā)酵好了后就自動(dòng)烘烤了。

三個(gè)小時(shí)后，當(dāng)面包機(jī)發(fā)出蜂鳴聲時(shí)，面包做好了。媽媽把面包桶從面包機(jī)里拿出來了。哦，好大個(gè)的一個(gè)面包嵌在面包桶里。媽媽把面包倒出來，切成片，片里還有葡萄干和核桃仁呢！我迫不及待地拿起一片，哇！好吃??！

從今天起，我家的面包坊正式開張了