“青帽子，綠帳子，嘀里嘟嚕掛珠子。”你知道這是什么嗎？它就是葡萄。葡萄的品種很多，全世界約有八千多種，其中我國(guó)約有五百多種的。葡萄的主要產(chǎn)地分布在：新疆，甘肅，山西，河北等地。它的莖蔓長(zhǎng)達(dá)10—20米。單葉互生，花小，黃綠色，組成圓維花序。葡萄因品種不同，有白，表，紅，褐，紫，黑等不同果色，果熟期為8—10日，葡萄成成熟時(shí)，掛在樹上像一顆顆寶石。

中國(guó)栽培葡萄已有2000多年歷史，相傳為漢人張騫引入。葡萄的含糖量在8%—10%。此外它還含有多種無(wú)機(jī)鹽，維生素A，`B1，B2，C，蛋白質(zhì)，礦物質(zhì)鉀，鐵及具有生理功能的物質(zhì)。葡萄含鉀也相當(dāng)豐富。它的營(yíng)養(yǎng)成份有：糖類……有增加人體的健康和冶療神經(jīng)衰老及過(guò)于疲勞的功效。葡萄除了可以鮮食之外，還可以加工成葡萄干，釀制葡萄酒等。

據(jù)核算，生產(chǎn)一萬(wàn)噸純汁的葡萄酒，可以節(jié)約6000噸做酒的糧食，并且葡萄的籽還可以炸油吃。葡萄除了可以吃，還可以綠化環(huán)境。葡萄真是全身都是寶。