"你們猜一猜今天是什么節(jié)?哈哈，是母親節(jié)。思來想去，還是做一道西紅柿炒蛋送給媽媽做禮物吧。

我先拿來一個西紅柿，它身穿一件紅色外衣，戴著一頂小巧的綠帽子，摸上去滑滑的，軟軟的。我用清水給西紅師洗了個澡，再去掉那頂帽子，拿起刀小心翼翼地對半切開，果肉有的是紅色的，有的是黃中帶黃，把西紅柿切成片放在盆中備用。我拿來三個雞蛋，在碗邊一磕，雞蛋上出現(xiàn)了一條條裂縫，雙手用力一掰，只聽“咔嚓”一聲，雞蛋殼被我掰開了，青色透明的蛋清和像小太陽一樣的蛋黃“撲通”一聲，跳到了碗中。我拿起筷子攪拌蛋清和蛋黃，費了九牛二虎之力才攪拌均勻。

萬事俱備，只欠東風(fēng)。我打開油煙機和燃氣灶，突然一株淡藍色的火苗冒了出來，輕柔地舔著鍋底。鍋干啦，爸爸幫我倒上了油，等油冒煙了，我連忙把蛋液倒入鍋中。只聽“嘩”的一聲，邊上開始凝固，還起了泡泡，我拿起鏟子把雞蛋翻了個身，等完全凝固啦，就可以出鍋裝盤。

我再倒入番茄，一直翻炒，等到西紅柿變軟，顏色加深，流出了紅色的汁液，放入炒好的雞蛋，這時不停地翻動，讓他們合二為一，撒上一些蔥花，一道香噴噴讓人垂涎三尺的西紅柿炒蛋，就大功告成了。我叫爸爸媽媽一起來品嘗，我送給媽媽的生日禮物------西紅柿炒蛋。

爸爸媽媽齊聲說：“太好吃了，太好吃了。”雖然會比不上媽媽做的，但感覺還是不錯，我以后再接再厲，做出更好的飯菜。"